NASI BERIANI

Bahan-bahan A: www.familiazam.com
1 kg beras basmati

Bahan-bahan B:
200 gram minyak sapi

Bahan-bahan C: www.familiazam.com
3 ulas bunga lawang
2 batang kayu manis
2 kuntum bunga cengkih
2 biji buah pelaga
2 biji tomato dipotong empat
4 batang cili merah
2 batang serai
2 helai daun pandan
1 ulas halia
4 ulas bawang putih (dikisar)
3 biji asam limau
1 liter air www.familiazam.com
Gararn secukup rasa

Cara-cara membuatnya:
Masukkan bahan B ke dalam periuk sehingga panas. Kemudian tumis bahan C dan masukkan dalam air mendidih. Masukkan bahan A dan biarkan selama 1/2 jam. Hidang setelah nasi masak.