NASI DHAL NIKMAT

Masa persediaan & memasak: 30 minit
Hidangan untuk: 6-8 orang
Setiap hidangan mengandungi: 7 gm lemak, 480 Kcal

Bahan-bahannya:wom
100 ml minyak masak
3 camca besar minyak sapi

Bahan A:
10 ulas bawang merah com
2 ulas bawang putih (dimayang halus)
4 cm halia
4 cm kulit kayu manisom
4 kuntum bunga cengkih
5 biji buah pelaga
3 kelopak bunga lawang
125 gm kacang hijau, buang kulit dan rendan selama 3 jam,tuskan.
1 liter air
125 ml krimer sejat rendah lemak IDEAL
2 camca besar serbuk pati ayam maggi
garam secukup rasa
800 gm beras basmathi, basuh dan tuskan.
daun pudina goreng
kismis goreng
bawang gorengco

m
Cara-cara membuatnya:

1. Panaskan minyak dan minyak sapi;
2. Tumis bahan A hingga wangi
3. Masukkan kacang hijau dan goreng hingga kekuningan.
4. Masukkan air, Susu IDEAL nestle, pati maggi dan garam secukup rasa.
5. Masak hingga mendidih dan masukkan beras.
6. Masak hingga air kering dan nasi masak
7. senduk kedalam pinggan hidangan dan hiaskan.
8. Hidangkan ketika masih panas.